Thon Hotels është duke punuar në mënyrë aktive për të zvogëluar mbetjet e saj ushqimore me 20% deri në vitin 2020.
Hoteli ka nënshkruar një marrëveshje me Ministrinë e Klimës dhe Mjedisit për të shkurtuar mbetjet e ushqimit me 50% deri në vitin 2030. Si pjesë e arritjes së këtij qëllimi, hoteli është pjesë e projektit KuttMatSvinn 2020, ku synohet të zvogëlojë mbetjet e ushqimit zinxhiror me 20% deri në vitin 2020.
NDIKIMI
Që nga fillimi i projektit të Mbetjeve të Ushqimit, Thon Hotels ka hedhur 22 ton më pak mbeturina ushqimore. Kjo korrespondon me deri në 68 tonë të emetimeve të CO2.
PËRSHKRIMI I NISMËS
Si një nga iniciativat për të zvogëluar mbeturinat e ushqimit, Thon Hotels bashkëpunon me Too Good To Go, një aplikacion i krijuar në luftën kundër mbetjeve të ushqimit.
Nëpërmjet aplikacionit, hotelet mund të rishesin ushqimin e tepërt nga bufetë, në formën e çantës, me një çmim shumë të mirë.
Deri më tani kjo është pritur mirë, dhe hoteli deri më tani ka kursyer 4167 racione nga mbettjet. Kjo do të thotë një ulje e emetimeve të klimës ekuivalente me 8.3 tonë CO2. Qëllimi është që të merren edhe më shumë hotele në skemë.
FAKTE TE SHPEJTA
Organizata: Thon Hotels
Qyteti: Hammerfest, Norvegji
Llojiiofruesit: Hotel
Parimirrethor: Mbajtja e produkteve dhe materialeve në përdorim
Fokusi: Redukto
Fjalëtkyce: #mbetjet nga ushqimet #konsumi bashkëpunues
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. dCookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.