Një qasje sistematike për minimizimin e mbetjeve në hotelin Strattons

KONTEKSTI DHE OBJEKTIVI

Strattons Hotel është një hotel i vogël në Norfolk. Pjesëmarrja në 1997 nga pronarët e hotelit në një Projekt të Minimizimit të Mbetjeve çoi në zhvillimin e një politike zyrtare mjedisore dhe një angazhimi për minimizimin e mbetjeve.

NDIKIMI

Përfitimet e Strattons Hotel nga zbatimi i një qasje sistematike për efiçencën e burimeve përfshijnë: kursime totale të kostos prej mbi 10,000 £ / në vit; Dispenzerët e tualeteve që rimbushen, kursejnë gati 2,000 euro në vit në kostot e blerjes; iniciativat për kursimin e ujit zvogëlojnë varësinë nga uji në rrjet; mirëmbajtja e shtëpisë dhe politika e lavanderisë kursen rreth 4,050 £ në vit; mbi 98% e të gjitha mbetjeve ripërdoren ose riciklohen.

PËRSHKRIMI I NISMËS

Qasja sistemike rishikohet çdo vit dhe synon të minimizojë ndikimin mjedisor të hotelit pa cenuar cilësinë. Të gjitha llojet e mbetjeve monitorohen nga afër dhe, kur është e mundur, zbatohen alternativa për asgjësimin.

Qasja e minimizimit të mbeturinave përfshin dy dimensione:

  • Menaxhimi i mbeturinave: monitorimi i rrjedhave të mbeturinave të cilat janë të ndara, peshohen, regjistrohen dhe trajtohen (për shembull, kompostimi i mbetjeve organike në një krimb, ripërdorimi i shisheve të pastra, 30 kg gazetë e kthyer për riciklim në javë, blerja me shumicë, etj.)
  • Iniciativat për kursimin e mbetjeve në tualetin (shpërndarësit e pompave të rimbushshme), në ujë (mbledhja e ujit të shiut për ujitje), në blerjen e ushqimit (zvogëlimi i ushqimit nga rritja e perimeve dhe përfshirja e prodhuesve vendorë të ushqimit), në mirëmbajtjen e shtëpisë (topa lavanderie në vend të pluhurit larës/detergjentit) dhe përfshirja e stafit (takime javore të stafit për të diskutuar efikasitetin e burimeve). Përveç kësaj, iniciativat e kursimit të energjisë përfshijnë për shembull llambat me energji të ulët dhe grilat e dritareve.

FAKTE TE SHPEJTA

  • Organizata: Strattons
  • Qyteti: Norfolk
  • Lloji i ofruesit : hotel
  • Parimi rrethor : Minimizimi i mbetjeve dhe ndotjes
  • Fokusi: redukto, ripërdorim, riciklo
  • Fjalët kyce : #Minimizimi i Mbetjeve #Efikasiteti i burimeve

MË SHUMË INFO

Access the full case study