Qasja sistemike rishikohet çdo vit dhe synon të minimizojë ndikimin mjedisor të hotelit pa cenuar cilësinë. Të gjitha llojet e mbetjeve monitorohen nga afër dhe, kur është e mundur, zbatohen alternativa për asgjësimin.

Qasja e minimizimit të mbeturinave përfshin dy dimensione:

• Menaxhimi i mbeturinave: monitorimi i rrjedhave të mbeturinave të cilat janë të ndara, peshohen, regjistrohen dhe trajtohen (për shembull, kompostimi i mbetjeve organike në një krimb, ripërdorimi i shisheve të pastra, 30 kg gazetë e kthyer për riciklim në javë, blerja me shumicë, etj.)
• Iniciativat për kursimin e mbetjeve në tualetin (shpërndarësit e pompave të rimbushshme), në ujë (mbledhja e ujit të shiut për ujitje), në blerjen e ushqimit (zvogëlimi i ushqimit nga rritja e perimeve dhe përfshirja e prodhuesve vendorë të ushqimit), në mirëmbajtjen e shtëpisë (topa lavanderie në vend të pluhurit larës/detergjentit) dhe përfshirja e stafit (takime javore të stafit për të diskutuar efikasitetin e burimeve). Përveç kësaj, iniciativat e kursimit të energjisë përfshijnë për shembull llambat me energji të ulët dhe grilat e dritareve.