Instock face ca surplusul de alimente să se transforme în mese

Instock face ca surplusul de alimente să se transforme în mese

CONTEXT ȘI OBIECTIV Un consumator olandez aruncăanualaproximativ 47 de kilograme de alimente, ceea ce se manifestăprin pierderi financiare, dar și prin perturbarea tuturor activităților conexe, cum ar fi ambalarea, transportul,

O abordare sistematică pentru minimizarea de ș eurilor la hotelul Strattons

O abordare sistematică pentru minimizarea de ș eurilor la hotelul Strattons

CONTEXT ȘI OBIECTIV Hotelul Strattons este un mic hotel din Norfolk. Participarea în 1997 a proprietarilor hotelului la un proiect de minimizare a deșeurilor a dus la dezvoltarea unei politici

Integrarea economiei circulare în politicile de achizi ț ionare în cadrul Martin’s Hotels

Integrarea economiei circulare în politicile de achizi ț ionare în cadrul Martin’s Hotels

CONTEXT ȘI OBIECTIV Cu sloganul „Ziua de mâine are nevoie de ziua de azi” și câștigător al unui premiu EMAS, lanțul hotelier belgian Martin’s Hotels intenționează să arate calea către