Argomento 2 Implementazioni nel settore alberghiero
Una comunicazione efficace con i clienti ha consentito a un hotel all-inclusive a 4 * con 180 camere di ridurre circa 30.000 mini taglie di articoli da toeletta individuali per la stagione estiva a 0.
Informando gli ospiti che shampoo, balsamo e bagnoschiuma erano disponibili gratuitamente alla reception quando ne avevano bisogno, l’hotel ha soddisfatto i requisiti per la fornitura del servizio senza effettivamente lasciare articoli da toeletta in miniatura in camera. A fine stagione nessun ospite si era avvicinato alla reception per richiedere questi prodotti, risparmiando circa 6.000 € non dovendo sostituirli. Gli ospiti che viaggiano in vacanza di solito portano con sé i loro marchi preferiti per durare per tutto il soggiorno e spesso non richiedono nient’altro che sapone per lavarsi le mani.
Source: https://www.hotel-complimentary-products.co.uk/hotel-toiletries
Buono a sapersi:
In media, gli hotel generano circa 1 kg di rifiuti indifferenziati per ospite a notte,
pari a 66 tonnellate all’anno per hotel.
È probabile che i costi di smaltimento dei rifiuti aumentino costantemente in futuro,
a causa della diminuzione dello spazio in discarica e dell’aumento dei costi di raccolta e smaltimento
Iberostar è diventata la prima catena alberghiera a non utilizzare plastica monouso. Questo, insieme a un calo della plastica dovuto all’acquisto e allo smaltimento modificati di plastica dalle aree comuni, ha rimosso più di 500 tonnellate di rifiuti in Spagna all’anno.
Tutto questo è il risultato della sostituzione di materie plastiche come bottiglie, elettrodomestici, penne, sacchetti per la biancheria, snack e bottiglie del minibar, borse antiscivolo e braccialetti per bottiglie di vetro, fontane d’acqua, dispenser in plastica riciclata al 100% e riciclabili multiuso (2.700 kg / anno), sacchi vegetali per camere, cestini esterni per cucine e altri ambienti (134.619 kg / anno), penne (3.240 kg / anno), sacchi per biancheria (3.000 kg / anno), imballaggi ecologici per prodotti minibar (900 kg / anno), sacchi vegetali per scarpe (420 kg / anno) e braccialetti ecologici (1.226 kg / anno).
Nella sede di Iberostar a Palma, in Spagna, l’hotel ha eliminato tutta la plastica monouso nella ristrutturazione, sostituendo le bottiglie d’acqua in plastica con bottiglie riutilizzabili in acciaio inossidabile. Ciò ha impedito a più di 45.000 bottiglie all’anno di generare 1.350 kg di rifiuti di plastica.
Al fine di consolidarsi nel settore del turismo responsabile, Iberostar opera in linea con la “Strategia europea per la plastica in un’economia circolare”, che utilizza come quadro per promuovere il riciclaggio e in questo modo contribuendo a un miglioramento della qualità e del costo futuro dei prodotti riciclati. Infatti, in linea con questa azione, l’azienda ha implementato un programma pilota di impianto di compostaggio per creare fertilizzanti per i giardini di uno dei suoi hotel spagnoli.
