Argomento 1 Come scegliere la miglior confezione
Vari parametri devono essere presi in considerazione per definire se una soluzione di confezionamento è migliore di un’altra:
- Imballaggio globale (ad esempio, una grande scatola di cartone contenente 10 sacchetti di plastica da 100 confezioni di 2 cotton fioc. L’imballaggio globale per questi 2000 cotton fioc è composto da 1 cartone + 10 sacchetti di plastica + 1000 pacchetti)
- Materiale di ogni articolo dell’imballaggio globale (ad es. Cartone, metallo, vetro, tipo di plastica, legno, ecc.)
- Peso di ogni articolo della confezione
- Stato di conservazione dell’articolo imballato. Se uno dei 50 articoli non può essere utilizzato a causa della mancanza di protezione dovuta alla confezione, ciò aumenta l’impatto dell’imballaggio di questi 50 articoli con gli impatti della produzione di questo articolo
- Il modo in cui l’imballaggio può essere riutilizzato, riciclato, compostato in modo efficace, ecc. Dipende dal comportamento umano ma anche dalle possibilità locali.
Un modo per prendere in considerazione tutti questi parametri per definire quale sia la migliore soluzione / imballaggio da adottare è condurre la valutazione del ciclo di vita.
Ad esempio, se confrontiamo gli impatti di vari packaging di una bottiglia di vino, l’incidenza degli impatti ambientali del packaging rispetto a quelli del vino da confezionare è di:
- 6% per bag-in-box (busta di plastica contenente vino posta in una scatola di cartone)
- 16% per bottiglie in PET (plastica) multistrato
- 84% per la bottiglia di vetro
Il vetro è la confezione peggiore per impatto ambientale in quanto anche se il vetro viene riciclato, deve poi essere fuso a 1400 ° C per diventare una nuova bottiglia.
Il bag in box è il miglior imballo per la composizione dei contenitori, la minore incidenza relativa del peso dell’imballaggio e la maggiore efficienza di pallettizzazione.
Tuttavia, se la bottiglia di vetro può essere riempita più volte e il punto di ricarica è a meno di 100 km dal luogo in cui viene utilizzata, l’incidenza della bottiglia di vetro scende al valore del bag in box. La ricarica è un’ottima opzione per qualsiasi confezione non appena il luogo di ricarica non è lontano. Anche gli impatti degli imballaggi in plastica possono diminuire con questa opzione di ricarica.
Un altro esempio, con un focus sulle emissioni di gas serra delle bevande Coca-Cola, a seconda del modo in cui sono confezionate. Ecco le emissioni di GHG delle bevande e delle loro confezioni:
Emissione GHF/ confezione
Emission GHG/330ml bevanda
330 ml lattina
170g/lattina
170g
330 mlbottiglia di vetro
360g/bottiglia
360g
2l PET bottiglia (di plastica)
500g/bottiglia
82,5g
Source: Ecores (2021) – from Coca-cola data.
Se vuoi berne solo 330ml e sai che una quantità maggiore sarà viziata in quanto non bevuta, la lattina è la scelta migliore. Ma se sei sicuro che l’intera bottiglia da 2l verrà bevuta dai tuoi clienti, è due volte meglio proporre bevande provenienti da una grande bottiglia di plastica. Questo può essere anche più interessante da un punto di vista economico.
Suggerimenti e trucchi
Eppure sai che hai diversi fattori da considerare per scegliere qual è il miglior packaging. Tuttavia, potrebbe essere difficile definire con certezza quale sia la soluzione migliore quando diversi fattori stanno cambiando.
Tieni sempre a mente:
- Rimuovere tutti gli imballaggi non necessari;
- Educa e sfida i tuoi fornitori;
- Le piccole dimensioni dei pacchetti sono peggiori, a meno che le grandi dimensioni dei pacchetti causino il deterioramento del prodotto;
- Gli imballaggi pesanti sono peggiori degli imballaggi leggeri, specialmente per i prodotti con trasporto a lunga distanza;
- Riutilizzabile è meglio degli imballaggi riciclabili e compostabili, che sono migliori degli imballaggi che possono essere semplicemente buttati via. Questo SE sono davvero riutilizzati, riciclati o compostati.
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