Tema 3: Pensando en un solo uso…
Here is a interesting video to realize what is behind the use of a single-use item:
Tómese ahora cinco minutos para hacer una lista de artículos de plástico de un solo uso que se utilizan en la industria de la hostelería.
Una vez listo se puede comparar con la lista que se encuentra en la página siguiente.
¿Dónde se utilizan los artículos de plástico de un solo uso? ¡La respuesta está en todas partes!
Hacer una lista por lugar de uso puede ayudar a identificar los elementos. Aquí el tiempo que necesitan para romper es dado por los artículos.
Pool bar
Plastic water bottles
Plastic straws and stirrers
Up to 70 – 450 years
Up to 200 years
Swimming Pool
Single-use plastic glass
Styrofoam cups and takeaway packaging
20 – 30 years
50 years
Gym
Plastic lined paper cones
30 years
Housekeeping
Bin liners
Cleaning product bottles
Up to 1000 years
Up to 100 years
Hotel Room
Plastic wrap for glasses
Miniature toiletries
Toilet seat covers
Up to 1000 years
Just under 100 years
Up to 1000 years
Restaurant
Plastic jam/honey packets
Plastic lined tea bags
20 – 30 years
20 – 30 years
Kitchen
Plastic ketchup bottle
Plastic food wrap
70 – 450 years
10 – 20 years
Source: The plastics reduction guide for hotels – https://www.travelwithoutplastic.com/
¿Qué puedes hacer?
Los plásticos tienen un papel que desempeñar dentro de la hospitalidad, pero con demasiada frecuencia los plásticos de un solo uso se utilizan por costumbre, en lugar de por necesidad. Esto no solo genera grandes cantidades de residuos, sino que los costos para los hoteles también pueden sumarse.
La mejor solución es suprimirlos, pero si no es posible, también es posible reemplazarlos por elementos menos impactantes. También puede ser ayudado por herramientas de comunicación para concienciar y educar a los clientes y el personal, o por empujones.
Estas formas de inducir a los consumidores a mejores opciones se describen en el módulo 12.
Source: Dutch travel trade association ANVR, MVO Nederland and WWF (n.d.)-https://www.wwf.nl/globalassets/pdf/toolkit-tourism.pdf
¿Qué estás obligado a hacer?
Aquí está la posición de regulación de los artículos de plástico de un solo uso. La Comisión Europea propuso en mayo de 2018 nuevas normas a escala de la UE destinadas a los diez productos de plástico de un solo uso que se encuentran con mayor frecuencia en las playas y mares de Europa (alrededor del 86 % de los plásticos de un solo uso), así como los artes de pesca perdidos y abandonados. En conjunto, constituyen el 70 % de todos los desechos marinos.
En junio de 2019, el Parlamento Europeo aprobó la ley por la que se prohíben los siguientes artículos de plástico de un solo uso para 2021: Cubiertos y placas de plástico de un solo uso, bastones de algodón de plástico, pajitas de plástico, bastones de globo de plástico, plásticos oxo-degradables y recipientes para alimentos y copa de poliestireno expandido. Estos productos desaparecerán una vez que las regulaciones de los países hayan integrado esta ley. Podrían seguirse otras regulaciones que restrinjan el uso o prohíban algunos productos comunes actuales con un triste impacto ambiental.
La proactividad en la reducción del uso de productos de un solo uso es una buena manera de preparar la futura restricción potencial.
Pensemos en regulaciones recientes
En varios países ya se han prohibido las bolsas de plástico ligeras (Wikipedia, 2020):
2011 en Italia;
2017 para los pequeños minoristas a una prohibición total en 2020 en Moldavia;
2020 en Islas Baleares.
O se les cobra por disminuir su uso ya que:
- 2009 en Macedonia del Norte;
- 2018 en España;
- 2018 en Grecia.
Piense en lo que esto ha cambiado en términos de hábitos, medio ambiente, etc.
¿Recuerdas este cambio?
— ¿qué pensaste sobre el cambio cuando ocurrió y qué piensas ahora?
— ¿qué parece ser normal ahora, y lo que parecía ser normal antes?
Source: unsplash.com (2021)