Θέμα 2 Εφαρμογές φιλοξενίας
Η αποτελεσματική επικοινωνία με τους πελάτες επέτρεψε σε ένα ξενοδοχείο all-inclusive 4 * με 180 δωμάτια, να μην παρέχει κανένα μεμονωμένο προϊόν περιποίησης, από περίπου 30.000 ανά καλοκαιρινή σεζόν.
Ενημερώνοντας τους επισκέπτες ότι το σαμπουάν, το μαλακτικό και το αφρόλουτρο ήταν διαθέσιμα δωρεάν στη ρεσεψιόν όταν το χρειάζονται, το ξενοδοχείο πληροί τις προϋποθέσεις για την παροχή της υπηρεσίας χωρίς να αφήνει πραγματικά μικροσκοπικά προϊόντα περιποίησης στο δωμάτιο. Στο τέλος της σεζόν, κανένας επισκέπτης δεν είχε πλησιάσει στη ρεσεψιόν για να ζητήσει αυτά τα προϊόντα, εξοικονομώντας περίπου 6.000 € χωρίς να χρειάζεται να τα αντικαταστήσει. Οι επισκέπτες που ταξιδεύουν σε διακοπές συνήθως φέρνουν τις δικές τους προτιμώμενες μάρκες για να διαρκούν καθ’ όλη τη διάρκεια της διαμονής τους και δεν χρειάζονται συχνά τίποτα άλλο εκτός από σαπούνι για πλύσιμο των χεριών.
Source: https://www.hotel-complimentary-products.co.uk/hotel-toiletries
Καλό να ξέρω:
Κατά μέσο όρο, τα ξενοδοχεία παράγουν περίπου 1 κιλό αποβλήτων ανά επισκέπτη ανά διανυκτέρευση,
που αντιστοιχεί σε 66 τόνους ανά ξενοδοχείο ανά έτος.
Το κόστος διάθεσης αποβλήτων είναι πιθανό να αυξηθεί σταθερά στο μέλλον,
λόγω της μείωσης του χώρου υγειονομικής ταφής και της αύξησης του κόστους συλλογής και διάθεσης
Η Iberostar έγινε η πρώτη αλυσίδα ξενοδοχείων που δεν παρέχει πλαστικά μίας χρήσης. Αυτό, μαζί με την πτώση των πλαστικών μέσω της αλλαγής που έγινε στην αγορά και της διάθεσης πλαστικών από κοινούς χώρους, έχει απομακρύνει περισσότερους από 500 μετρικούς τόνους απορριμμάτων στην Ισπανία ετησίως.
Όλα αυτά είναι αποτέλεσμα της αντικατάστασης πλαστικών όπως μπουκάλια, συσκευές, στυλό, σακούλες πλυντηρίου, σνακ και μπουκάλια μίνι μπαρ, τσάντες παντοφλών και βραχιολάκια για γυάλινες φιάλες, βρύσες, διανεμητές από 100% ανακυκλωμένο πλαστικό και ανακυκλώσιμα πολλαπλών χρήσεων (2.700 kg / έτος), σακούλες φυτικής προέλευσης για δωμάτια, εξωτερικοί κάδοι σκουπιδιών για κουζίνες και άλλες περιοχές (134.619 kg / έτος), στυλό (3.240 kg / έτος), σακούλες πλυντηρίου (3.000 kg / έτος), οικολογική συσκευασία για προϊόντα μίνι μπαρ (900 kg / έτος), τσάντες για παπούτσια με βάση τα φυτά (420 kg / έτος) και βραχιολάκια φιλικά προς το περιβάλλον (1.226 kg / έτος).
Στην έδρα της Iberostar στην Πάλμα της Ισπανίας, η εταιρεία απέσυρε όλα τα πλαστικά μίας χρήσης κατά την ανακαίνιση, αντικαθιστώντας τα πλαστικά μπουκάλια νερού με επαναχρησιμοποιήσιμα μπουκάλια από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτό εμπόδισε περισσότερα από 45.000 μπουκάλια ετησίως να παράγουν 1.350Kg πλαστικών απορριμμάτων.
Προκειμένου να σταθεροποιηθεί η Iberostar στον υπεύθυνο τουριστικό τομέα, συνεργάζεται με την «Ευρωπαϊκή Στρατηγική για τα Πλαστικά σε Κυκλική Οικονομία», την οποία χρησιμοποιεί ως πλαίσιο για την προώθηση της ανακύκλωσης και συμβάλλοντας έτσι στη βελτίωση της ποιότητας και το μελλοντικό κόστος ανακυκλωμένων προϊόντων. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με αυτήν τη δράση, η εταιρεία έχει εφαρμόσει ένα πιλοτικό πρόγραμμα κομποστοποίησης για τη δημιουργία λιπασμάτων για τους κήπους σε ένα από τα ισπανικά ξενοδοχεία της.
