Θέμα 1 Πώς να επιλέξετε την καλύτερη συσκευασία

Πρέπει να ληφθούν υπόψη διάφορες παράμετροι για να καθοριστεί εάν μία λύση συσκευασίας είναι καλύτερη από άλλη:

  • Καθολική συσκευασία (π.χ., ένα μεγάλο κουτί από χαρτόνι που περιέχει 10 πλαστικές σακούλες των 100 πακέτων των 2 μπατονέτων. Η καθολική συσκευασία για αυτές τις 2.000 μπατονέτες αποτελείται από 1 χαρτόνι + 10 πλαστικές σακούλες + 1.000 πακέτα)
  • Υλικό κάθε αντικειμένου της καθολικής συσκευασίας (π.χ. χαρτόνι, μέταλλο, γυαλί, τύπος πλαστικού, ξύλου κ.λπ.)
  • Βάρος κάθε αντικειμένου της συσκευασίας
  • Κατάσταση διατήρησης του συσκευασμένου αντικειμένου. Εάν ένα από τα 50 είδη δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί λόγω έλλειψης προστασίας εξαιτίας της συσκευασίας, αυτό αυξάνει τον αντίκτυπο της συσκευασίας αυτών των 50 αντικειμένων με τις επιπτώσεις της παραγωγής αυτού του είδους
  • Ο τρόπος με τον οποίο η συσκευασία μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί, να ανακυκλωθεί, να γίνει κομποστοποίηση κλπ. Αυτό εξαρτάται από την ανθρώπινη συμπεριφορά αλλά και από τις δυνατότητες που δίνονται τοπικά.

Ένας τρόπος για να ληφθούν υπόψη όλες αυτές οι παράμετροι για να προσδιοριστεί ποια είναι η καλύτερη λύση / συσκευασία που πρέπει να υιοθετήσετε είναι να πραγματοποιήσετε Αξιολόγηση Κύκλου Ζωής.

Για παράδειγμα, εάν συγκρίνουμε τις επιπτώσεις των διαφόρων συσκευασιών ενός μπουκαλιού κρασιού, η επίπτωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της συσκευασίας σε σύγκριση με αυτές των συσκευασιών του κρασιού είναι:

  • 6% για bag-in-box (πλαστική σακούλα που περιέχει κρασί τοποθετημένο σε κουτί από χαρτόνι)
  • 16% για μπουκάλι PET πολλαπλών στρώσεων (πλαστικό)
  • 84% για το γυάλινο μπουκάλι

Το γυαλί είναι το χειρότερο πακέτο εξαιτίας των περιβαλλοντικών επιπτώσεων που επιφέρει, καθώς ακόμη και αν το γυαλί είναι ανακυκλωμένο, τότε πρέπει να λιώσει στους 1400 °C για να γίνει ένα νέο μπουκάλι.

Η bag-in-box είναι η καλύτερη συσκευασία λόγω της σύνθεσης των δοχείων, του χαμηλότερου βάρους και της ευκολότερης παλετοποίησης.

Παρ’ όλα αυτά, εάν μπορούμε να ξαναγεμίσουμε το γυάλινο μπουκάλι αρκετές φορές και αν ο τόπος αναγόμωσης απέχει λιγότερο από 100 χιλιόμετρα μακριά από τον τόπο όπου χρησιμοποιείται το μπουκάλι, τότε η επίπτωση από τη χρήση του γυάλινου μπουκαλιού είναι μικρότερη. Η επαναπλήρωση είναι μια εξαιρετική επιλογή για οποιαδήποτε συσκευασία με την προϋπόθεση ότι το σημείο αναγόμωσης δεν βρίσκεται πολύ μακριά. Οι επιπτώσεις στο περιβάλλον από τη χρήση πλαστικών συσκευασιών μπορούν να μειωθούν, με την επιλογή επαναπλήρωσης.

Ένα άλλο παράδειγμα, με έμφαση στις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου από τα ποτά της Coca-Cola, ανάλογα με τον τρόπο συσκευασίας τους.

Ακολουθούν οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου των ποτών και των συσκευασιών τους:

Εκπομπή αερίων του θερμοκηπίου

 / πακέτο

Εκπομπή αερίων του θερμοκηπίου  / 330ml ποτό

330 ml κουτάκι

170g/κουτάκι

170g

330 ml γυάλινο μπουκάλι

360g/μπουκάλι

360g

2l PET (πλαστικό) μπουκάλι

500g/μπουκάλι

82,5g

Source: Ecores (2021) – from Coca-cola data.

Εάν θέλετε να πιείτε μόνο 330 ml και γνωρίζετε ότι η μεγαλύτερη ποσότητα θα πεταχτεί καθώς δεν θα καταναλωθεί, μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή. Αλλά αν είστε βέβαιοι ότι ολόκληρο το μπουκάλι των 2 λίτρων θα καταναλωθεί από τους πελάτες σας, είναι δύο φορές καλύτερο να προτείνετε ποτά που προέρχονται από ένα μεγάλο πλαστικό μπουκάλι. Αυτό μπορεί επίσης να είναι πιο αποδοτικό από οικονομική άποψη.

Συμβουλές

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη σας για να επιλέξετε ποια είναι η καλύτερη συσκευασία. Θα μπορούσε ωστόσο να είναι δύσκολο να οριστεί με βεβαιότητα ποια είναι η καλύτερη λύση.

Να θυμάστε πάντα:

  • Αφαιρέστε όλες τις συσκευασίες που δεν χρειάζονται.
  • Εκπαιδεύστε και παροτρύνετε τους παρόχους σας.
  • Τα μικρά μεγέθη συσκευασίας είναι χειρότερα, εκτός εάν το μεγάλο μέγεθος συσκευασίας οδηγεί σε αλλοίωση του προϊόντος.
  • Η βαριά συσκευασία είναι χειρότερη από τη συσκευασία χαμηλού βάρους ειδικά για προϊόντα που μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις.
  • Το επαναχρησιμοποιήσιμο είναι καλύτερο από τις ανακυκλώσιμες και κομποστοποιημένες συσκευασίες, που είναι καλύτερες από τις συσκευασίες που μπορούν απλώς να απομακρυνθούν. Αυτό ισχύει ΕΑΝ επαναχρησιμοποιούνται, ανακυκλώνονται ή κομποστοποιούνται.

Source: unsplash.com