Μάθημα 3 Εκτιμώ

Το «SWOT» (Strengths, Weaknesses, Opportunities, and Threats) σημαίνει Πλεονεκτήματα, Αδυναμίες, Ευκαιρίες και Απειλές, και έτσι η Ανάλυση SWOT είναι μια τεχνική για την αξιολόγηση αυτών των τεσσάρων πτυχών της επιχείρησης του οργανισμού σας.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την Ανάλυση SWOT για να αξιοποιήσετε στο έπακρο ό,τι έχετε, προς όφελος του οργανισμού σας. Και μπορείτε να μειώσετε τις πιθανότητες αποτυχίας, καταλαβαίνοντας τι σας λείπει και εξαλείφοντας τους κινδύνους που διαφορετικά θα σας προκαλούσαν χωρίς επίγνωση. Ακόμα καλύτερα, μπορείτε να αρχίσετε να σχεδιάζετε μια στρατηγική που να σας ξεχωρίζει από τους ανταγωνιστές σας και να ανταγωνιστείτε με επιτυχία στην αγορά σας.

Κατεβάστε αυτό το πρότυπο για να ξεκινήσετε αυτήν τη δραστηριότητα.

ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ SWOT

Η ανάπτυξη κυκλικών πρακτικών και επιχειρηματικών μοντέλων που ενσωματώνουν κυκλικές αρχές δεν είναι απλή. Οι εταιρείες σε διάφορους τομείς, συμπεριλαμβανομένου του τουρισμού και της φιλοξενίας, έχουν διαφορετικούς παράγοντες, αλλά αντιμετωπίζουν επίσης διαφορετικά εμπόδια στην καινοτομία επιχειρηματικών μοντέλων.

Η κατανόηση των βασικών παραγόντων και εμποδίων για την ανάπτυξη της κυκλικότητας στον οργανισμό σας είναι ένα σημαντικό βήμα για τη χάραξη της στρατηγικής σας. Ο στόχος αυτής της αξιολόγησης θα είναι ο προβληματισμός σχετικά με τον τρόπο ενίσχυσης των υπαρχόντων οδηγών, ενώ σχεδιάζεται στρατηγικές για τη μείωση των πιθανών εμποδίων.

Κατεβάστε το ακόλουθο πρότυπο για να αξιολογήσετε τη συνάφεια των εμποδίων και των προγραμμάτων οδήγησης.

Ο σκοπός του Ecomapping είναι να παρέχει σε μικρές εταιρείες και οργανισμούς ένα δωρεάν, οπτικό, απλό και πρακτικό εργαλείο για την ανάλυση και διαχείριση της συμπεριφοράς και των πρακτικών τους σε σχέση με το περιβάλλον. Περιλαμβάνει τη δημιουργία ενός χάρτη του οργανισμού, για παράδειγμα, μιας ξενοδοχειακής εγκατάστασης, ενός εστιατορίου, ενός γραφείου, για να κατανοήσει την τρέχουσα περιβαλλοντική κατάστασή του.
Το Ecomapping δεν είναι το ίδιο ένας στόχος, αλλά ένα πλαίσιο διαδικασίας που βοηθά στον καθορισμό και την ιεράρχηση των περιβαλλοντικών προβλημάτων και ζητημάτων που πρέπει να δράσουμε. Μόλις ολοκληρωθεί, το Ecomapping μπορεί να χρησιμεύσει ως βάση για ένα ευρύτερο σύστημα περιβαλλοντικής διαχείρισης, και στην περίπτωσή μας για την αξιολόγηση του κυκλικού κενού του οργανισμού σας.

Το Ecomapping έχει πολλές λειτουργίες όπως:

• Απογραφή περιβαλλοντικών πρακτικών και προβλημάτων
• Μια συστηματική μέθοδος διεξαγωγής επιτόπιας περιβαλλοντικής επισκόπησης και ελέγχου
• Ένα εργαλείο που επιτρέπει και την εμπλοκή και συμμετοχή των εργαζομένων
• Ένας εύκολος τρόπος τεκμηρίωσης και παρακολούθησης περιβαλλοντικών βελτιώσεων
• Ένας κατάλογος άμεσων μικρών θετικών δράσεων
• Δεδομένου ότι το 80% των περιβαλλοντικών προβλημάτων σχετίζονται με ένα συγκεκριμένο σημείο, η αποσυμπίεση των εγκαταστάσεων και των γραφείων του οργανισμού είναι πολύ χρήσιμη για να δείξει με σαφήνεια ποιες περιβαλλοντικές αστοχίες υπάρχουν και πού.

Βήμα 1 Αποκτήστε ένα χάρτη – σχέδιο των εγκατάστασεών σας

Αυτός ο χάρτης πρέπει να αντιγραφεί (6 φορές) και θα αποτελέσει τη βάση για την εργασία που πρέπει να γίνει. Οι διάφορες εσωτερικές περιοχές πρέπει να εμφανίζονται σε αυτό.

Τα Ecomaps πρέπει να αντικατοπτρίζουν μια πραγματική κατάσταση: πρέπει να είναι σαφή, αναγνωρίσιμα και αναλογικά. Πρέπει να φέρουν ημερομηνία, ταυτοποίηση και αναφορά.

Πρέπει να περιλαμβάνουν ένα ή δύο σχετικά αντικείμενα για να αναγνωρίζετε γρήγορα πού βρίσκεστε στο χάρτη (π.χ. μηχανήματα, λέβητες …).

Βήμα 2 Χάρτης και επισήμανση καλών και κακών πρακτικών

Συγκεντρώστε μια ομάδα προσωπικού για να πραγματοποιήσετε την αξιολόγηση. Πέρα από την παροχή μιας σειράς σχετικών πληροφοριών σχετικά με τις περιβαλλοντικές σας πρακτικές, το Ecomapping είναι επίσης ένα εργαλείο ευαισθητοποίησης και επικοινωνίας.

Κάθε φορά, θα «επισκέπτεστε» τις εγκαταστάσεις σας χρησιμοποιώντας ένα διαφορετικό ζήτημα (Ενέργεια, νερό, απόβλητα, αέρας, έδαφος, κίνδυνοι) για να προσδιορίσετε πτυχές που επηρεάζουν το περιβάλλον και τη χρήση των πόρων. Κάθε περιβαλλοντική πτυχή θα συλλέγεται σε έναν διαφορετικό χάρτη

Κατά τον εντοπισμό ενός προβλήματος κατά την επίσκεψή σας, μπορείτε να σχεδιάσετε τα δικά σας σύμβολα στο χάρτη, αλλά να χρησιμοποιήσετε τουλάχιστον τα δύο που ακολουθούν: 

• Γραμμές: μικρό πρόβλημα (περιοχή παρακολούθησης, πρόβλημα μελέτης)
• Κύκλος: σοβαρό πρόβλημα (διακοπή, διορθωτική ενέργεια)

Όσο πιο σοβαρό είναι το πρόβλημα, τόσο μεγαλύτερος και παχύτερος είναι ο κύκλος. Μπορείτε επίσης να επισημάνετε τις υπάρχουσες καλές πρακτικές χρησιμοποιώντας διάφορα χρώματα.

Για περισσότερες πληροφορίες, μεταβείτε στις λεπτομερείς οδηγίες για το Ecomapping.

Πέρα από την ανάλυση συγκεκριμένων οικολογικών συμπεριφορών που συμβαίνουν στον οργανισμό σας που μπορεί να επηρεάσουν το δυναμικό κυκλικότητας σας, είναι επίσης σημαντικό να συλλέξετε περισσότερα ποσοτικά δεδομένα για να σας βοηθήσουμε να μετρήσετε την αρχική σας κυκλικότητα.

Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορείτε επίσης να δώσετε προτεραιότητα σε τομείς βελτίωσης και να αποσαφηνίσετε τους σκοπούς και τους στόχους σας κατά την ανάπτυξη ενός κυκλικού σχεδίου δράσης.

Επιλέξτε το σωστό εργαλείο αξιολόγησης. Υπάρχει μια ποικιλία εργαλείων και μεθοδολογιών για την ποσοτικοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεών σας και για την αντιμετώπιση του τρόπου με τον οποίο είναι κυκλικές οι δραστηριότητές σας.

1. Περιβαλλοντικές «αριθμομηχανές»

Αρκετά εργαλεία και αριθμομηχανές έχουν αναπτυχθεί την τελευταία δεκαετία για να εκτιμηθεί ο αντίκτυπος της εταιρείας στην αλλαγή του κλίματος, στη χρήση νερού κ.λπ. Τα ακόλουθα εργαλεία είναι δωρεάν για χρήση στο διαδίκτυο και μπορούν να σας βοηθήσουν να ρυθμίσετε μια αρχική γραμμή βάσης, ανάλογα με τους στόχους μέτρησης.

✔ Green key υπολογιστής αποτυπώματος άνθρακα:

Εάν είστε ξενοδοχείο ή άλλο είδος καταλύματος, μπορείτε να υπολογίσετε το αποτύπωμα άνθρακα χρησιμοποιώντας το παρακάτω εργαλείο υπολογισμού άνθρακα. Ο υπολογισμός του άνθρακα ακολουθεί το εργαλείο “Hotel Carbon Measurement Initiative” (HMCI) που αναπτύχθηκε από την International Tourism Partnership (ITP) σε συνεργασία με το World Travel & Tourism Council. Επί του παρόντος, περισσότερα από 24.000 ξενοδοχεία έχουν ήδη υπολογίσει το αποτύπωμά τους για τον υπολογισμό του άνθρακα χρησιμοποιώντας το συγκεκριμένο εργαλείο HCMI. Η ITP, σε συνεργασία με την Greenview, ανέπτυξε επίσης ένα σύστημα συγκριτικής αξιολόγησης, όπου μπορείτε να συγκρίνετε το αποτέλεσμα του αποτυπώματος άνθρακα με το μέσο αποτύπωμα άνθρακα της περιοχής σας. Βρείτε το ΕΔΩ.

✔ Hotel Carbon measurement initiative:

Η Hotel Carbon Measurement Initiative (HCMI) είναι μια δωρεάν μεθοδολογία και εργαλείο για τον υπολογισμό του αποτυπώματος άνθρακα των διαμονών και των συναντήσεων που γίνονται στα ξενοδοχεία.  Βρείτε το ΕΔΩ.

✔ Green Key υπολογιστής αποτυπώματος νερού:

Εάν είστε ξενοδοχείο ή άλλος τύπος καταλύματος, μπορείτε να υπολογίσετε το αποτύπωμα νερού χρησιμοποιώντας το παρακάτω εργαλείο υπολογισμού νερού. Ο υπολογισμός του νερού ακολουθεί το εργαλείο “Hotel Water Measurement Initiative” (HWMI) το οποίο αναπτύχθηκε από την International Tourism Partnership (ITP). Βρείτε το ΕΔΩ.

2. Εργαλεία μέτρησης κυκλικής οικονομίας

Ειδικά εργαλεία υπερβαίνουν την εκτίμηση περιβαλλοντικών επιπτώσεων και ενσωματώνουν την έννοια της κυκλικής οικονομίας:

✔Circulytics:

Το Circulytics υποστηρίζει τη μετάβαση μιας εταιρείας προς την κυκλική οικονομία, ανεξάρτητα από το εάν πρόκειται για βιομηχανία, την πολυπλοκότητα και το μέγεθος της. Πέρα από την αξιολόγηση προϊόντων και ροών υλικών, αυτό το εργαλείο μέτρησης σε επίπεδο εταιρείας αποκαλύπτει το βαθμό στον οποίο μια εταιρεία έχει επιτύχει κυκλικότητα σε ολόκληρη τη λειτουργία της. Αυτό το κάνει χρησιμοποιώντας το ευρύτερο σύνολο δεικτών που διατίθενται σήμερα: ενεργοποιητές και αποτελέσματα.

Το Circulytics:

• Μετρά ολόκληρη την κυκλικότητα μιας εταιρείας, όχι μόνο τα προϊόντα και τις ροές υλικών
• Υποστηρίζει τη λήψη αποφάσεων και τη στρατηγική ανάπτυξη για την υιοθέτηση της κυκλικής οικονομίας
• Δείχνει δυνατά σημεία και επισημαίνει τους τομείς βελτίωσης
• Παρέχει προαιρετική διαφάνεια σε επενδυτές και πελάτες σχετικά με την υιοθέτηση της κυκλικής οικονομίας μιας εταιρείας
• Παρέχει άνευ προηγουμένου σαφήνεια σχετικά με την απόδοση της κυκλικής οικονομίας, ανοίγοντας νέες ευκαιρίες για τη δημιουργία αξίας επωνυμίας με βασικά ενδιαφερόμενα μέρη

Βρείτε το εργαλείο ΕΔΩ. Δείτε video ΕΔΩ.

✔Ο Ελεγκτής Κυκλικότητας:

Ο Ελεγκτής Κυκλικότητας είναι ένα δωρεάν διαδικτυακό ερωτηματολόγιο περίπου 60 ερωτήσεων που καθορίζει τη βαθμολογία κυκλικότητας για ένα συγκεκριμένο προϊόν ή / και υπηρεσία σε οποιονδήποτε τομέα. Αναπτύχθηκε από τους Ecopreneur και MVO Nederland ως εργαλείο αυτοαξιολόγησης για ΜΜΕ και έχει 500+ υπάρχοντες χρήστες, συμπεριλαμβανομένων των μεγάλων εταιρειών.   Βρείτε το ΕΔΩ.

✔Δείκτης κυκλικότητας υλικού:

Το εργαλείο Material Circularity Indicator (MCI), το οποίο αποτελεί μέρος ενός ευρύτερου «Έργου κυκλικών δεικτών» που αναπτύχθηκε από το Ίδρυμα Ellen MacArthur και το Granta Design, επιτρέπει στις εταιρείες να εντοπίσουν πρόσθετη, κυκλική αξία από τα προϊόντα και τα υλικά τους και να μετριάσουν τους κινδύνους από την μεταβλητότητα των τιμών και της προσφοράς του υλικού. Ενσωματωμένο με το πακέτο MI: Product Intelligence, το MCI επιτρέπει στους χρήστες να αναλύουν και να αξιολογούν μια σειρά περιβαλλοντικών, κανονιστικών και κινδύνων αλυσίδας εφοδιασμού για τα σχέδια και τα προϊόντα τους.

Η MCI μετρά την αποκαταστατική ροή υλικών ενός προϊόντος, που μπορεί να συγκεντρωθεί έως το χαρτοφυλάκιο προϊόντων, και ακόμη περισσότερο σε επίπεδο εταιρείας. Οι συμπληρωματικοί δείκτες επιτρέπουν τη συνεκτίμηση πρόσθετων επιπτώσεων και κινδύνων. Οι δείκτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν από σχεδιαστές προϊόντων, καθώς και για εσωτερικές αναφορές, αποφάσεις προμηθειών και αξιολόγηση ή αξιολόγηση εταιρειών. Βρείτε το ΕΔΩ.

Η ουσία είναι «εκείνα τα θέματα που έχουν άμεσο ή έμμεσο αντίκτυπο στην ικανότητα ενός οργανισμού να δημιουργεί, να διατηρεί ή να διαβρώνει την οικονομική, περιβαλλοντική και κοινωνική αξία για τον εαυτό του, τους ενδιαφερόμενους και την κοινωνία γενικότερα» (Παγκόσμια πρωτοβουλία αναφοράς). Με άλλα λόγια, μια ανάλυση σημαντικότητας είναι μια μέθοδος για τον εντοπισμό και την ιεράρχηση των ζητημάτων που είναι πιο σημαντικά για έναν οργανισμό και τα ενδιαφερόμενα μέρη του. Κατά την εκτίμηση του κυκλικού σας κενού, ενδέχεται να είστε σε θέση να δώσετε προτεραιότητα σε συγκεκριμένους τομείς βελτίωσης. Ωστόσο, οι προτεραιότητες και τα καυτά θέματα ενδέχεται να διαφέρουν από την πλευρά των ενδιαφερομένων. Στη συνέχεια, θα γίνει στρατηγικό να αντιμετωπίσετε τις προτεραιότητές σας με εκείνες των ενδιαφερομένων (σκεφτείτε για παράδειγμα τους πελάτες σας).

«Σημαντικότητα» σημαίνει ανάλυση των ζητημάτων που είναι τα πιο σημαντικά για να τα αντιμετωπίσει ο οργανισμός σας. Αφού εντοπίσει πιθανά ζητήματα βιωσιμότητας που πιστεύεται ότι σχετίζονται άμεσα με την αλυσίδα αξίας ενός οργανισμού, αυτά τα ζητήματα αναλύονται χρησιμοποιώντας 2 διαφορετικές οπτικές. Για ζητήματα όπως η μείωση της πλαστικής συσκευασίας ή η συνεργασία με βιώσιμους προμηθευτές, ο οργανισμός πρέπει να αξιολογήσει:

1) ποια είναι η δυνατότητα κάθε ζητήματος να επηρεάσει θετικά ή αρνητικά την οργανωτική ανάπτυξη, το κόστος ή την εμπιστοσύνη και

2) πόσο σημαντικό είναι κάθε θέμα για τους ενδιαφερόμενους.

Το τελικό αποτέλεσμα είναι μια οπτική αναπαράσταση των ζητημάτων στα οποία πρέπει να δοθεί προτεραιότητα ανάλογα με τη σημασία τους για την επιτυχία της εταιρείας και τις προσδοκίες των ενδιαφερομένων (που μπορούν να επηρεάσουν άμεσα το πρώτο). Ως αποτέλεσμα αυτής της ανάλυσης, θα είστε σε θέση να δημιουργήσετε τη μακροπρόθεσμη κυκλική στρατηγική σας.

Η ανάλυση της σημαντικότητας και ο πίνακας υλικού που προκύπτει από αυτόν επιτρέπει σε έναν οργανισμό να αποφασίσει σε ποια θέματα αειφορίας να επικεντρωθεί και να επενδύσει χρόνο. Ο συγκεκριμένος πίνακας παρουσιάζει αυτά τα ζητήματα αειφορίας σε αντίθεση με δύο διαστάσεις. Η μία είναι η σημασία του ζητήματος για τον οργανισμό σχετικά με την αναμενόμενη επίδραση που θα έχει αυτό το ζήτημα στην επιτυχία του οργανισμού. Η δεύτερη είναι η σημασία ή η ελκυστικότητα του θέματος για τα ενδιαφερόμενα μέρη και η πιθανή επιρροή που ενδέχεται να έχουν, ως αποτέλεσμα των προσπαθειών εργασίας (ή της έλλειψης αυτών) σε αυτό το ζήτημα, στην επιχειρηματική επιτυχία.

Ρίξτε μια ματιά σε αυτό το γρήγορο βίντεο που συνοψίζει την ουσία.

Κάντε λήψη του πίνακα για να ξεκινήσετε αυτήν τη δραστηριότητα.