ΠΛΑΙΣΙΟ ΚΑΙ ΣΤΟΧΟΣ Η Best Western είναι το νούμερο ένα εμπορικό σήμα στον κόσμο με περισσότερες από 4.000 εγκαταστάσεις. Στη Γαλλία, είναι επίσης η πρώτη αλυσίδα σε σχέση με οικολογικά
Φιλικό προς το περιβάλλον εμφιαλωμένο νερό στο Robinson Club στις Μαλδίβες
ΠΛΑΙΣΙΟ ΚΑΙ ΣΤΟΧΟΣ Η παροχή πόσιμου νερού στις Μαλδίβες είναι υπό πίεση και τα πλαστικά απόβλητα αποτελούν ιδιαίτερο κίνδυνο για τη θάλασσα. Από αυτή την άποψη, το ξενοδοχείο Robinson Club
Το Bingham ως μελέτη περίπτωσης FoodSave
ΠΛΑΙΣΙΟ ΚΑΙ ΣΤΟΧΟΣ Το Bingham είναι ένα μπουτίκ ξενοδοχείο του Λονδίνου. Το εστιατόριο του Bingham δημιουργεί φυσική, μοντέρνα βρετανική κουζίνα χρησιμοποιώντας τα καλύτερα, τοπικά, εποχικά, βιώσιμα υλικά. Ήδη επικεντρώθηκε στη
Μια συστηματική προσέγγιση για την ελαχιστοποίηση των αποβλήτων στο ξενοδοχείο Strattons
ΠΛΑΙΣΙΟ ΚΑΙ ΣΤΟΧΟΣ Το Strattons Hotel είναι ένα μικρό ξενοδοχείο στο Norfolk. Η συμμετοχή το 1997 από τους ιδιοκτήτες του ξενοδοχείου σε ένα έργο ελαχιστοποίησης αποβλήτων οδήγησε στην ανάπτυξη μιας
Ενσωμάτωση της κυκλικής οικονομίας στις πολιτικές αγορών στα Martin’s Hotels
ΠΛΑΙΣΙΟ ΚΑΙ ΣΤΟΧΟΣ Με το σύνθημά του «Το Αύριο χρειάζεται το σήμερα» και ως νικητής του βραβείου EMAS, η βελγική ξενοδοχειακή αλυσίδα Martin’s Hotels σκοπεύει να δείξει το δρόμο προς
Natural Habitat Adventure: είναι δυνατό να πραγματοποιηθεί ένα ταξίδι μηδενικών αποβλήτων
ΠΛΑΙΣΙΟ ΚΑΙ ΣΤΟΧΟΣ Η πρόθεση της Natural Habitat Adventures είναι να ενθαρρύνει και να εμπνεύσει τους συναδέλφους της να υιοθετήσουν πιο βιώσιμες τουριστικές πρακτικές επιδεικνύοντας αποτελεσματικές μεθόδους για τη μείωση
εξοικονόμησBlue Ocean: Ενέργεια η κατανάλωσης νερού χάρη στο οικολογικό σήμα
ΠΛΑΙΣΙΟ ΚΑΙ ΣΤΟΧΟΣ Το κάμπινγκ 4 αστέρων Blue Ocean καλύπτει περισσότερα από 10 εκτάρια και προσφέρει χωρητικότητα 247 σκηνών και 180 τροχόσπιτων. Όσον αφορά τη διατήρηση της ισορροπίας μεταξύ υψηλής
Το φυσικό είναι το νέο λευκό: οικολογικά λευκά είδη στο AccorHotels
ΠΛΑΙΣΙΟ ΚΑΙ ΣΤΟΧΟΣ Η AccorHotels εισήγαγε μια σημαντική καινοτομία στον τομέα της φιλοξενίας με τη μεγάλης κλίμακας προτίμηση στα λευκά είδη κρεβατιού και μπάνιου που δεν απαιτούν χημικά στη λεύκανσή
Ξενοδοχείο Neya: Βιωσιμότητα στην καρδιά της Λισαβόνας
ΠΛΑΙΣΙΟ ΚΑΙ ΣΤΟΧΟΣ Το NEYA Lisboa Hotel συνδυάζει την αριστεία των υπηρεσιών του με μια ενεργή συμβολή στον αειφόρο τουρισμό, μέσω μιας έννοιας της αειφορίας που καλύπτει τους τρεις πυλώνες
Μείωση των βιολογικών αποβλήτων στο Intercontinental Paris
ΠΛΑΙΣΙΟ ΚΑΙ ΣΤΟΧΟΣ Με 79 άλλους συμμετέχοντες, το InterContinental Paris Le Grand συμμετέχει στο πιλοτικό έργο, το οποίο ξεκίνησε από το Synhorcat και διευθύνεται από την εταιρεία Moulinot. Ο στόχος