Η συστημική προσέγγιση επανεξετάζεται ετησίως και στοχεύει στην ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων του ξενοδοχείου χωρίς να υπονομεύει την ποιότητα. Όλοι οι τύποι αποβλήτων παρακολουθούνται στενά και, όπου είναι δυνατόν, εφαρμόζονται εναλλακτικές λύσεις για τη διάθεση.

Η προσέγγιση ελαχιστοποίησης αποβλήτων που υιοθετείται περιλαμβάνει δύο διαστάσεις:

• Διαχείριση αποβλήτων: παρακολούθηση ροών αποβλήτων που διαχωρίζονται, σταθμίζονται, καταγράφονται και στη συνέχεια υποβάλλονται σε επεξεργασία (για παράδειγμα, κομποστοποίηση οργανικών αποβλήτων, επαναχρησιμοποίηση διαυγών μπουκαλιών, 30 κιλά εφημερίδων που επιστρέφονται για ανακύκλωση την εβδομάδα, κ.λπ.).
• Πρωτοβουλίες για την εξοικονόμηση απορριμμάτων σε προϊόντα περιποίησης (αναπλήρωση αντλιών), στο νερό (συλλογή βρόχινου νερού για άρδευση), στην αγορά τροφίμων (μείωση μιλίων τροφίμων με καλλιέργεια λαχανικών και συμμετοχή τοπικών παραγωγών τροφίμων), στην καθαριότητα (μπάλες πλυντηρίου αντί για σκόνη πλύσης) και τη συμμετοχή του προσωπικού (εβδομαδιαίες συναντήσεις προσωπικού για τη συζήτηση της αποδοτικότητας των πόρων). Επιπλέον, οι πρωτοβουλίες εξοικονόμησης ενέργειας περιλαμβάνουν για παράδειγμα λαμπτήρες χαμηλής ενέργειας και παραθυρόφυλλα.